پزشکی و سلامت

افزایش موارد مسمومیت کبدی با اسپیرولینا؛ زنگ خطر برای مصرف‌کنندگان

رئیس گروه پایش ایمنی مصرف فرآورده‌های سلامت سازمان غذا و دارو گفت: بر اساس گزارش‌های ثبت‌شده در سامانه ADR.TTAC.IR، مصرف اسپیرولینا با توصیه افراد غیرمتخصص موجب بروز عوارض شدید کبدی در کشور شده و نمونه‌های مشابه در سایر کشورها نیز مشاهده شده است.

به گزارش مگ دید و بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، دکتر مرجان کریمی اظهار داشت: در ماه‌های گذشته گزارش‌هایی در سامانه گزارش‌دهی عوارض و اشتباهات دارو پزشکی کشور مبنی بر بروز عارضه آسیب کبدی در پی مصرف فرآورده اسپیرولینا با توصیه باشگاه‌های ورزشی و افراد غیرمتخصص دریافت شده است.

وی با اشاره به ثبت موارد مشابه در سایر کشورها گفت: گزارشات نشان ‌می‌دهد در برزیل ۶۰ مورد فوت و ۱۲۶ آسیب کبدی ناشی از این فراورده ثبت شده است.

وی افزود: مردم باید علاوه بر تبلیغات اغواکننده، از مضرات بالقوه این جلبک نیز آگاه باشند.

رئیس گروه پایش ایمنی مصرف فراورده‌های سلامت سازمان غذا و دارو ادامه داد: گرچه اسپیرولینا یک جلبک سبز-آبی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و پروتئین است اما مصرف کنترل نشده آن می‌تواند مخاطرات جدی به همراه داشته باشد.

وی با بیان اینکه احتمال ایجاد مواد سمی در طول کشت و فرآوری جلبک محتمل است، گفت: اگرچه خود جلبک سمی نیست اما آلودگی‌هایی با سیانوتوکسین‌ها، فلزات‌سنگین، آفت‌کش‌ها یا هیدروکربن‌های آروماتیک چند حلقه‌ای و سمومی مانند سم میکروسیستین و هپاتوتوکسین می‌تواند منجر به مسمومیت، آسیب کبدی، اختلال گوارشی و حتی خطرات طولانی‌مدت مانند آلزایمر و پارکینسون شود.

بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، کریمی خاطر نشان کرد:  فیکوسیانین موجود در جلبک نیز ممکن است در برخی افراد آلرژی ایجاد کند و حتی منجر به شوک آنافیلاکسی شود. لذا از مصرف خودسرانه و مصرف فراورده‌های غیرمجاز این جلبک باید اکیدا اجتناب گردد.

مگ دید

Source link

تیم تحریریه مگ دید

تیم تحریریه magdid.ir با هدف ارائه محتوای دقیق، به‌روز و جذاب در حوزه‌های مختلف، تلاش می‌کند تجربه‌ای مفید و الهام‌بخش برای خوانندگان فراهم کند. این تیم متشکل از نویسندگان و متخصصانی است که با تحقیق و بررسی دقیق، مطالب آموزشی، خبری و تحلیلی را با زبان ساده و قابل فهم به مخاطب ارائه می‌دهند. تعهد ما، اطلاع‌رسانی صادقانه و ارتقای دانش و آگاهی جامعه است.

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا